Naudingi patarimai

Kaip pjaustyti apelsiną

Pin
Send
Share
Send
Send


Nusprendę nustebinti svečius vaisių griežinėliais, atsargiai pasiruoškite.

  1. Nupirkite vaisių. Jie turėtų būti švieži, lygūs, be įdubimų ar juodų taškelių. Atsižvelkite į vaisių ypatumus: geriau vartoti kietus apelsinus, tačiau kivi turėtų būti lengvai paspaudžiami pirštais.
  2. Kruopščiai nuplaukite vaisius. Nepamirškite, kad kartais jie yra įmirkyti parafinu, kad suteiktų blizgantį blizgesį. Nuplaukite vaisius prieš pjaustydami po šaltu tekančiu vandeniu su muilu ir šepetėliu. Karštas dušas nepakenkia citrusiniams vaisiams. Po plovimo vaisius sausai nušluostykite popieriniu rankšluosčiu.
  3. Naudokite aštrius peilius. Vienus vaisius patogiau pjaustyti plonu ilgu peiliuku, kitus - pjaustytuvu, kitus - pjūklo ašmenimis. Paruoškite kelis skirtingo kalibro instrumentus. „AliExpress“ yra specialūs vaisių peiliai. Pavyzdžiui, šaukštas-peilis, kurį patogu pasidaryti įpjovomis ant vaisių ir rutulio minkštimo. Svarbiausia, kad įrankis būtų aštrus. Priešingu atveju niekas neveiks.
  4. Paruoškite didelį plokščią patiekalą, sruogelius ir servetėles, kad būtų lengviau valgyti supjaustytus vaisius. Dantų krapštukai gali būti reikalingi kai kurioms vaisių kompozicijoms.
  5. Prieš pat patiekdami supjaustykite vaisius. Pabandykite pašalinti visas sėklas iš arbūzo ir meliono, būtinai pašalinkite branduolius iš persikų ir abrikosų. Norėdami išvengti pjaustymo prieš juodą, pabarstykite jį citrinų sultimis. Paruoštą kompoziciją taip pat galima apibarstyti cukraus pudra, kokosu ar tarkuotu šokoladu.

Kai viskas bus paruošta, galite pradėti dirbti.

Kaip gražiai supjaustyti obuolius

Iš paprasto obuolio galite sukurti tikrą meno kūrinį. Pavyzdžiui, grakšti gėlė.

Paimkite raudoną arba žalią obuolį. Supjaustykite jį į dvi dalis, nukrypdami nuo maždaug 1 cm vidurio. Mažesnę pusę supjaustykite 1–2 mm storio riekelėmis ir pritvirtinkite dantų krapštuku, kaip parodyta vaizdo įraše. Iš antrosios obuolių pusės supjaustykite rutulį ar kubą - tai bus stendas. Į jį įkiškite dantų krapštuką su aptemptais obuolių griežinėliais ir paskirstykite juos ratu, kaip ventiliatorių. Gautą gėlę galima vainikuoti uoga.

Tuo pačiu principu galite padaryti gėlę iš viso obuolio.

Iš obuolių pagamintos gulbės atrodo dar elegantiškiau. Padaryti juos lengviau, nei atrodo. Padėjėjai bus du vienodi stalo peiliai. Obuolį supjaustykite į dvi dalis, pašalinkite sėklas. Pirmiausia įdėkite pusę obuolio tarp peilių ir iš jo išpjaukite mažesnį gabaliuką, kaip parodyta vaizdo įraše. Kartokite su kiekviena vėlesne riekele, kol liks labai mažas gabalėlis.

Tada tą patį padarykite su antrąja obuolio puse. Taigi jūs gausite sparnus.

Galva nupjaunama iš kito obuolio.

Kaip gražiai supjaustyti apelsinai ir mandarinai

Dirbti su apelsinu yra šiek tiek sunkiau: išsiskiria daug sulčių. Nepaisant to, gražus lotosas gali būti pagamintas iš vaisių.

Norėdami tai padaryti, apelsiną perpjaukite per pusę. Vienoje iš pusių aštriu plonu peiliuku padarykite išilginius pjūvius pagal apelsino skiltelių linijas. Iškirpkite kiekvieną sektorių taip, kad gautumėte smailų žiedlapį. Atskirkite minkštimą nuo žievelės ant žiedlapių. Sulenkite jį ir paskleiskite gėlę.

Panaši gėlė gali būti padaryta su braškėmis.

Taip pat apelsiną galima paversti prabangiu asteriu. Iškirpkite žievelę taip, kad žiedlapiai išeitų. Paskleiskite juos ir padarykite garbanas. Svarbu, kad apelsino šerdis neatsiskirtų nuo žievelės.

Tą patį galima padaryti su mandarinais.

Kaip gražiai pjaustyti kiviai

Iš kivių galima gaminti gražias gėles. Norėdami tai padaryti, vaisiui reikia nupjauti suapvalintus galus, o po to per visą kivio paviršių padaryti įstrižaines, maždaug 2 cm ilgio.

Turėtumėte gauti smailių žiedlapių, besiskiriančių nuo išleidimo angos. Tuomet minkštimą galima atskirti nuo žievelės ir ištiesinti, kaip ir apelsino atveju.

Jei nėra laiko, kivi gali būti patiekiami net nepagaminus gėlės. Šis vaizdo įrašas rodo, kaip supjaustyti kivį per pusę.

1 metodas. Peilis + šaukštas

Pateikta vaizdo įraše.

Apelsino žievelė supjaustoma ratu, tarsi norėtumėte supjaustyti jos riekeles skersai. Bet peilis jų nepasiekia, o tik oda įpjaunama.

Šaukštu žievelė atsargiai atskiriama nuo apelsino minkštimo ir pašalinama. Ir rankose lieka tik skiltelės.








Metodas yra geras, bet tik prinokusiems apelsinams, nuo kurių žievelės labai atsilieka. Beje, sultingi vaisiai gali būti apibarstyti sultimis, kai dirbate su šaukštu. Taigi būkite atsargūs!

Kaip gražiai pjaustytos braškės

Iš braškių meistriškose rankose auga gražios rožės. Jie puikiai tinka tiek vaisių lėkštėms, tiek tortams papuošti.

Braškių rožę galima gaminti dviem būdais. Pirmuoju atveju reikia didelių uogų. Į šakutę sudėkite braškes ir ant jos padarykite negilius pjūvius. Judėkite spirale, išsikišdami į kiekvieną žiedlapį.

Antruoju atveju imama mažesnė braškė, o rožė yra apimties. Atskirkite vaisiaus kotelį, supjaustykite mažą gabalėlį šone, kad būtų patogiau pjaustyti. Plonai supjaustytos braškių spiralė.

Vaikų atostogų stalui galite gaminti drugelius iš braškių.

2 metodas. Pradinis

Viskas ko jums reikia yra peilis ir apelsinas. Būtina padaryti du apskritus pjūvius ant odos, kad jie praeitų per stiebą ir vaisiaus dugną. Ir tada nuimkite keturias žievelės riekeles. Norėdami jas pasiimti, naudokite peilį, nes galite sugadinti savo nagus, jei apelsino žievelė per daug gerai į jį įsilieja.

Metodo trūkumas yra tas, kad jūs turite papildomai pašalinti baltą žievelę iš vaisių.

Kaip gražiai supjaustyti bananai

Originalus bananų pašaras daugiausia susijęs su gyvūnais. Todėl tokios kompozicijos dažnai daromos vaikų vakarėliams.

Taigi iš banano galite pasigaminti mieliausią delfiną.

Kitas ančių variantas yra su uogų ir vynuogių slyva. Paimkite bananą, ant kotelio pritvirtinkite anties galvą, pagamintą iš morkos. Į bananą įdarykite dantų krapštuką, ant kurio uždėtos uogos ir vynuogės. Tai vaisių ančių plunksna.

O jei vietoj banano naudosite kriaušę, gausite ežį.

Kaip gražiai supjaustytas arbūzas ir ananasai

Vaisių skiltelėms geriau vartoti arbūzą be sėklų (arba maksimaliai pašalinti).

Kitame vaizdo įraše parodyta viena iš lengviausių ir patogiausių padavimo galimybių.

Mažas arbūzas turi būti supjaustytas į keturias dalis. Kiekvienas supjaustė minkštimą ir supjaustė plonais griežinėliais. Patiekite tiesiai arbūzo žievele, perkeldami gabaliukus į šaškių lentos modelį.

Tą patį galima padaryti su ananasais.

Gražus kirpimas ant stalo - nuotrauka

Prieš sukurdami šedevrą namuose, apelsinas kruopščiai nuplaunamas ir išdžiovinamas servetėle. Aštrus peilis reikalingas, kad skilimą į segmentus būtų galima atlikti sklandžiai, kad nesugadintumėte minkštimo ir žievelės.

  1. Paprastas būdas - uždėkite vaisius ant statinės ir supjaustykite apskritimais, kurių storis ne didesnis kaip 5-10 mm. Ant kiekvieno puodelio išpjaukite odą iš vienos pusės. Dėl įpjovos skiltelė bus lengvai nulupta. Nebūtina išdėstyti apskritimų aplink indo perimetrą. Galite padaryti kalvą iš jų, vainikuodami jos viršų vynuogėmis, riešutais ar braškėmis.
  2. Greitai papuoškite patiekalą - apelsinų puodelius perpjaukite per pusę, kad gautumėte pusės apskritimus, tada galėtumėte padalyti puses į dvi dalis, kad gautumėte ketvirčius. Gali būti naudojamas papuošti tortą, supilti želė.
  3. Ši parinktis tinka papuošti gėrimus ir kokteilius. Iškirpkite apskritimą į vidurį. Padėkite jį ant stiklo vietoje pjūvio. Arba šiaudelį, paskui panardinkite į stiklinę.
  4. Norite įtikti vaikams su ryškia saule? Norėdami tai padaryti, paimkite puodelį apelsino ir peiliu išimkite mažus žievės gabalėlius apskritime. Šios figūros papuošia lėkštes vaisiais ar daržovėmis.
  5. Lengvas pjaustymas. Nuimkite vaisiaus odą kartu su baltuoju sluoksniu. Supjaustytą nuluptą vaisių supjaustykite kubeliais, apskritimais, sektoriais. Tokie produktai puikiai tinka salotoms, pridedant kitų vaisių.

Įdomi instaliacija pasirodys, jei iš vaisiaus paviršiaus pašalinsite žievės gabalėlius pagal sumanytą kompoziciją. Tai gali būti apskritimai, zigzagai, apskritos juostelės ar kitos formos. Į nuluptas zonas galite įberti granatų sėklų, mažų šokolado pleištų, pušies riešutų.

Apelsinų gėlė

Tokioms kompozicijoms yra daugybė variantų. Ir kiekviena namų šeimininkė gali įgyvendinti savo idėją ir svajonę, pasirūpinti vaikų atostogomis. Pagaminta iš ryškiai oranžinės spalvos, gėlė pradžiugins visus esančius. Ir net pats kukliausias stalas atrodys gražiai ir šventiškai.

Čia yra keletas gėlių ant stalo variantų, žingsnis po žingsnio instrukcijas:

  1. Supjaustykite apelsiną į apskritimus ir padalinkite kiekvieną pusę. Padarykite apelsinų juostelę, padėdami riekeles viena ant kitos, kad odelė būtų vienoje pusėje. Atsargiai apvyniokite juostelę vamzdelyje.

Veiksmai turėtų būti atliekami lėtai, rankomis laikant skilteles.

Rezultatas yra rožė. Jis dedamas į tartletą, žemą stiklinę ar stiklinę. Pabarstykite gautą gėlę milteliniu cukrumi ir tarkuotu šokoladu.

  1. Graži gėlė pasirodys, jei supjaustytos skiltelės išdėstomos apskritimais atsitiktine tvarka arba skaidrėje ant indo, o viršuje pasodinama ankstesnės versijos rožė. Iš didelių vaisių padaryta gėlė atrodo geriau.
  2. Paimkite apelsiną ir labai aštrų peilį. Supjaustykite ją per pusę nepažeisdami minkštimo. Tada supjaustykite į ketvirčius, į aštuntą dalį. Pjūviai eina ne iki galo, o prie kotelio.

Po danties sukėlimo, rankomis pakelkite kiekvieną odos dalį, bet vėl tik iki peties. Tai pasirodys stebuklinga gėlė. Kai kurie meistrai darbo nebaigia. Oda įtempiama, ant jos iškirpti raštai, dengiamos aplikacijos ir kiti keblūs elementai.

Pjaustykite apelsiną labai aštriu peiliu. Tokiu atveju nepakenks odos vientisumui, minkštimas nebus raukšlėtas ir sultys nepasiskirstys per indą.

Į apelsinų apelsinus įpilkite geltonųjų citrinų, žaliųjų citrinų ar kivių, mandarinų, obuolių, rausvų greipfrutų. Pagalvokite apie vaisių išdėstymą. Galite sukurti gražų, spirituotų vaisių patiekalą. Jei kūrybingai siejate su procesu, remkitės aukščiau pateiktais metodais ir pridėkite savo užsidegimą, tada gražu supjaustyti apelsiną ir padaryti jį šedevru nebus problema.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip gražiai galite padaryti apelsiną!

Kaip apelsiną nulupti įvairiais būdais

Prieš sugalvodami, kaip supjaustyti apelsiną, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kaip išvalyti šį citrusą. Priklausomai nuo to, kaip ketinate jį naudoti, atsikratyti žievelės metodas skirsis. Jei manipuliavimas neteisingas, ši procedūra gali tapti ypač nemaloni, nes sultys pradeda gausiai išsiskirti. Dėl to nešvarūs darbo paviršiai, oda, drabužiai.

Kai stalo įrankių nėra, šis metodas tinka. Nors tai ne visada gali būti vadinama paprasta - apelsinų žievelės kartais būna gana tankios ir sunkiai valomos.

Norint pasiekti rezultatą, reikia tik dalį odos nulakuoti toje vietoje, kur vaisiai buvo pritvirtinti prie šakos, nuplėšti tarpiklį, o tada nulupti. Būtinai pašalinkite į medvilnę panašią baltą plėvelę, kuri turi kartaus skonio.

Patarimas: Išmeskite plutos, nes jos padės prižiūrėti mikrobangų krosnelę - užpildykite jas vandeniu ir kelioms minutėms įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelės kamerą. Neskubėkite jo gauti. Po 10 minučių nuvalykite sienas drėgnu skudurėliu.

Plonas peilis ir šaukštas

Kad būtų lengviau suprasti, kaip tokiu būdu greitai nulupti apelsiną iš žievelės, internete buvo paskelbta daugybė vaizdo įrašų. Juose galite išsamiai apsvarstyti šios technikos pranašumus. Jai jums reikia tik mažo peilio ir šaukšto ar deserto šaukšto:

  1. Iškirpkite švarų ir džiovintą apelsiną per peilio perimetrą. Stenkitės nepažeisti minkštimo.
  2. Įdėkite šaukštą kuo giliau į įpjovą ir pasukite, tokiu būdu atskirdami žievelę. Nuimkite dangtelį.
  3. Panašiai manipuliuokite antrąja vaisiaus puse. Likučius šviesius pluoštus nuimkite rankomis.

Gana įdomus būdas greitai nulupti apelsiną yra supjaustyti odą zigzagu arba spiralės pavidalu. Panašus metodas gali sudominti vaikus, jei jie stebi procesą. Be to, gražios interjero dekoracijos gali būti pagamintos iš garbanotų odos dalių, jei jos tinkamai išdžiovinamos, kad išlaikytų savo formą.

  1. Pradėdami nuo pagrindo, švelniai perbraukite plono peilio ašmenimis, spirale panašiai slinkite per visą vaisių.
  2. Paimkite galiuką ir švelniai, be staigių judesių, nuvalykite šviesią odą.

Peilio valymas

Jei ketinate virti salotas su citrusiniais vaisiais, tada vaisių pjaustymas išlaikant išvaizdą yra neprivalomas, o tai labai palengvina užduotį. Bet tokiu atveju būkite pasirengę dėl apčiuopiamo plaušienos praradimo.

  1. Iškirpkite iš abiejų pagrindo pusių, kad oranžinė spalva būtų tvirtai pastatyta ant pjaustymo lentos.
  2. Nupjaukite žievelę aštriu peiliu kartu su viršutinėmis plėvelėmis, dengiančiomis minkštimą.

Patarimas: Jei ant rankų yra nedidelių žaizdų ar įbrėžimų, pasirūpinkite latekso pirštinėmis. Citrusinių vaisių sultyse yra pakankamai rūgšties, kuri gali sudirginti ir sukelti skausmą lupant vaisius.

Pusė žiedų

Tokiu atveju seka yra beveik identiška ankstesnio metodo seka. Skirtumas tas, kad apskritimai turėtų būti supjaustyti į dvi dalis. Po to, kai jie bus paruošti, minkykite ant lėkštės. Kad kompozicija nesukristų, padarykite segmentus šiek tiek storesnius ir išdėstykite juos laiptelių pavidalu. Kiekvienas puslankis turėtų iš dalies sutapti su ankstesniu.

Patarimas: Norėdami efektyviai patiekti, pridėkite apelsino skiltelių su kitais vaisiais, pavyzdžiui, obuoliu ar kriauše, skirtingos spalvos. Svarbiausia pasirinkti maždaug vienodo dydžio vaisius.

Norėdami parodyti apelsinų rožių panašumą, vaisius reikia supjaustyti plonomis riekelėmis puslankiu. Po to, kai jie susirenka į persidengiančią juostelę ir susukami.

Jei galite tvarkyti bet kurį iš aukščiau nurodytų apelsinų pjaustymo būdų, galite surinkti įdomią kompoziciją puokštės pavidalu. Vienintelis dalykas, kad šis pristatymas yra tinkamesnis didelio masto šventėms, kuriose delikatesas tikrai neliks ant stalo.

Kaip papildomus komponentus galite naudoti kitus vaisius. Citrina yra tobula, su kuria jūs galite atlikti tas pačias manipuliacijas, taip pat įdomūs akcentai suteikia ryškių uogų, tokių kaip avietės, braškės, gervuogės ar vynuogės.

Sudėtingesni virėjai į kompoziciją gali įtraukti saldainių (zefyrų, zefyrų, saldainių) ir net šviežių gėlių.

  1. Pirmiausia turėtumėte nuspręsti dėl puokštės komponentų sąrašo ir paties dizaino. Tai gali būti įprasta gėlių pakuotė arba bet koks krepšelis (įskaitant vaisius).
  2. Po to, kai visi komponentai kruopščiai nuplaunami ir sausai nušluostomi, tada jie montuojami ant ilgų medinių sruogų. Paprastai jie parduodami kepsninėms kepti namuose.
  3. Jei jūs ketinate padaryti rožes iš oranžinės spalvos, tuomet turėtumėte pasirūpinti jų pagrindu, kad gėlė nenukristų. Bet jūs galite gana gerai nupjauti viršutinę "pumpuro" dalį, atskleisdami citrusinių vaisių minkštimą.
  4. Dabar belieka tik surinkti viską į vieną puokštę ir pastatyti ant stalo.

Tai įdomu: tokios kompozicijos yra tinkamos ne tik papuošti patiekalus, bet ir kaip dovana mergaitėms, vaikams ar kolegoms.

Dabar, kai žinote, kaip greitai nulupti apelsinus, iš jų sukurti kulinarinius paveikslėlius ir patiekti, neliks jokių problemų dekoruojant bet kokias suaugusiems ar vaikams skirtas atostogas. Sėkmės!

Pin
Send
Share
Send
Send